民以食為天，食以安為先。為確保干部職工“舌尖上的安全”，切實(shí)筑牢食品安全防線。3月16日，我集團(tuán)組織召開“省級(jí)食品安全示范縣”創(chuàng)建工作動(dòng)員大會(huì)，安排和部署相關(guān)工作。

會(huì)議傳達(dá)了有關(guān)“省級(jí)食品安全示范縣”創(chuàng)建工作文件精神，宣讀了“慈利縣創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣倡議書”，組織集中專題學(xué)習(xí)《食品安全知識(shí)讀本》，填寫了調(diào)查問卷，并就食品安全工作做了具體布置。

會(huì)后還對(duì)我集團(tuán)自有食堂的冷藏柜、消毒柜、操作間、備餐間、食堂倉庫等進(jìn)行了實(shí)地查看，重點(diǎn)查驗(yàn)了食品原料采購情況、從業(yè)人員健康狀況等；同時(shí)針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見與建議。（作者 朱瓊）